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食品車間從業人員的工作服要求

時間: 2021-8-12????來源: 未(wei)知

食(shi)品車間的衛生條件十(shi)分重(zhong)要(yao),直(zhi)接關(guan)系到產品質量(liang)與安全(quan),一(yi)旦出現事故(gu)后果不堪設想。因此,對(dui)于(yu)員(yuan)(yuan)工(gong)工(gong)作服需(xu)要(yao)嚴格要(yao)求。下面就讓我們說(shuo)說(shuo),食(shi)品車間從業人員(yuan)(yuan)的工(gong)作服要(yao)求

導讀

關鍵字:

  食品車間的(de)衛生條件(jian)十分重要,直接關系到產品質量(liang)與安全,一旦(dan)出現事故后果(guo)不堪(kan)設想。因此,對于員工(gong)工(gong)作服需要嚴格要求(qiu)。下(xia)面就讓我們說說,食品車間從業人(ren)員的(de)工(gong)作服要求(qiu)。

  食品從業人員著裝要求:

  1.所有進入工(gong)(gong)作(zuo)區的人員應穿全(quan)套(tao)整潔的工(gong)(gong)作(zuo)服,包(bao)括工(gong)(gong)作(zuo)服、工(gong)(gong)作(zuo)帽和(he)工(gong)(gong)作(zuo)靴。

  2.制服應(ying)該(gai)能覆(fu)蓋全身。為了避免污染(ran),手臂不(bu)應(ying)該(gai)露在外(wai)面。

食品從業人員著裝要求


  3.制服上除徽(hui)章外,不(bu)能(neng)有胸針等裝飾品(pin),自己的(de)衣服要穿(chuan)在工作服里面,且(qie)這些衣服上不(bu)能(neng)有領帶、別針等可(ke)能(neng)卷入(ru)或(huo)落(luo)入(ru)產品(pin)機械設備的(de)物品(pin)。

  4.車間操作(zuo)工(gong)、班組長、主(zhu)管(guan)、采樣(yang)員(yuan)、維修人員(yuan)、質檢(jian)員(yuan)等(deng)不(bu)同崗位員(yuan)工(gong)的(de)制服應(ying)有明(ming)顯的(de)區別(bie)或標志。


  5.工(gong)廠員(yuan)工(gong)每(mei)班換班或(huo)者在工(gong)作(zuo)中(zhong)被污染的工(gong)作(zuo)服,必須及時更換并(bing)清(qing)潔(jie)。

  6.干(gan)凈的(de)工作服(fu)應保存在干(gan)凈的(de)地方,并與(yu)用(yong)過的(de)工作服(fu)分(fen)開存放。

  7、工(gong)作(zuo)服不宜穿(chuan)出(chu)工(gong)作(zuo)區,必要時換好衣服出(chu)工(gong)作(zuo)區。


  8.工作區工作人員使用的(de)工作帽應(ying)達到覆蓋全部(bu)頭(tou)發的(de)標準(zhun)。

  9.進入(ru)生產區和原料、包(bao)裝材料存(cun)放(fang)區的每一(yi)個人(ren)(包(bao)括訪(fang)客)都(dou)要穿上指定的服裝和工(gong)作(zuo)靴(xue)或工(gong)作(zuo)鞋,并在入(ru)口處的消毒池進行工(gong)作(zuo)鞋消毒和手部清潔消毒后才(cai)能進入(ru)這(zhe)些(xie)區域。

  10.工(gong)作靴或工(gong)作鞋應保持清潔(jie),不(bu)應在工(gong)作區域(yu)外(wai)穿著。

食品車間工作人員工作服要求


  11.與工作(zuo)(zuo)無(wu)關的(de)個人物(wu)品,如(ru)口香糖、打(da)火機、雜志、報紙等。不(bu)能存放在工作(zuo)(zuo)服的(de)口袋里;一些必要的(de)工具,如(ru)鋼筆和剪(jian)刀,必須放在工作(zuo)(zuo)服的(de)褲兜(dou)里,以免在生產現場工作(zuo)(zuo)時不(bu)小心(xin)掉(diao)落物(wu)品,污染產品或損壞設備(bei)。

  12.對于佩戴耳塞(sai)(sai)防噪音的員工(gong),應將(jiang)耳塞(sai)(sai)線掛在脖子上,防止其掉入產(chan)品中。容(rong)易弄臟工(gong)作服(fu)的工(gong)作應使(shi)用塑料圍裙和袖籠(long),且應及(ji)時清洗(xi)或更換,以免污染產(chan)品。非生產(chan)區域(yu)不應穿圍裙或袖籠(long)。

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